努力工作這麼久~終於有連假放了~二話不說當然是要
好好規劃要帶女朋友去哪裡遊山玩水囉~~在不快帶親愛
的女朋友大人出去走走可能要跪算盤了~~還好有個
貼心的女友事先知道要去哪裡玩就先幫我預訂了這間
蜜月旅行訂房KL 精品飯店 - 喀比 本來想說住這間因該要大失血了~~
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鄰近景點
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- 考加納南 (3 公里)
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「Tamashii Red魂」Forest Hills分店新開張精選食材 新鮮質純 低脂少鹽 Home Made
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極具口碑的「Tamashii Ramen魂」日餐館，近日在森林小丘Forest Hills新開分店Tamashii Red，並配合當地社區人文特色增添菜式。該餐館融合日韓口味，並趨向低油脂、少鹽，符合現代人的健康理念。其菜色經濟實惠，是朋友歡聚極佳的首選，歡迎駐足品嚐。
該店深褐色的裝潢簡約，其大廚師傅製作日式料理已有18年以上的經驗。將傳統日式的料理加以些許改良，較清淡些更健康些，且是家庭製式Home made。他的理念是用最佳的食材，做出最健康與營養的食物，新鮮純質。如，精選上好的整塊肉，去脂去皮，再用自家特製的調料，醃製5小時，讓肉質入口香嫩。其所用的湯水是當天現熬製，日式與韓式的綜合風味，採用新鮮的雞、青菜、海鮮、中藥材熬十餘小時以上，湯味鮮美，且湯的營養易被身體吸收。其獨家的特製調味醬，採用含豐富礦物質的鹽和皇家級的特製醬油，是百分百黃豆發酵兩年的味噌加入12 種材料再繼續發酵而成，味道醇厚。菜色鹹淡，可依客人調整。
該餐館推薦的精典丼飯，種類有10種選擇，除Gyu-don米飯上舖放香滋滋的牛肉，鮮嫩可口；Curry rice咖哩飄香；Tabe rayu-don香辣蒜香豬肉飯上且灑上蔥花；Buta kimchi-don鐵板煎的豬肉與泡菜，滋味香郁，口感佳。新增Ikura-don魚子特色飯, chasyu-don, Unagi-don鰻魚飯, Katsu-don, Oyako-don雞肉跟蛋的親子丼飯、Kara Age Don等。另，Osusume菜單中有spicy chicken teriyaki香辣雞照燒等七種不同選擇，色香味俱全。
該餐館除米飯外，還供應沙拉前菜、小吃，如Bun：內包青菜豬肉，爽口不油膩，精緻可口。其他尚供應各式海鮮、豬肉、蔬菜拉麵，湯底鮮香，味道一級棒；冷麵附有蘸醬。其他KATSU可選豬或雞，配玉米、綠菜花、捲心菜等，健康美味。其他尚有：魚或蝦或雞的Teriyaki等。其甜點冰淇淋，軟糯的外皮內包冰淇淋，滋味特棒!
Astoria店地址：29-05 Broadway, Astoria, NY 11106 (N、Q地鐵 Broadway下車)，Tel: 718-278-5888。Forest Hills新店地址74-34 Austin St.,Forest HIlls, NY 11375 (E、F號地鐵Forest HIlls站下車)，Tel: 718-261-0725每週七天營業12:00pm-11:00pm，特價午餐週一至週六12:00pm-4:00pm，上網：www.tamashiiny.com。
不是維生素的維生素U，讓高麗菜具有顧腸胃的功效
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(圖片取自pixabay)
有「菜王」之稱、時常用於飲食中的高麗菜，具有胃腸黏膜功效，有胃潰瘍等腸胃疾病的人適量食用可減少腸胃不適感。而這個功效來自少為人知的維生素U。
根據《自由時報》，高麗菜屬於十字花科，十字花科植物都含有異硫氰化物、類胡蘿蔔素等營養成分，可誘導肝臟中芸烴羥化酶活性提高54倍、小腸黏膜酶活性提高30倍，抗癌能力強。高麗菜還具有一般蔬菜較缺乏的蛋白質、脂肪和醣類，且富含A、K、U、C多種維生素，其中維生素U具有保護黏膜細胞的作用，可修復體內受傷組織，能有效預防胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病。
須注意的是，甲狀腺功能失調者及腹脹的人不宜大量食用高麗菜。
十字花科植物有許多成員是常見的蔬菜，比如菜花、青花菜、甘藍菜、大白菜、小白菜、油菜、芥菜、芥藍等等。
維生素U其實不是維生素
維生素U此名來由有兩種說法，但都與治療胃潰瘍的功效有關，據說U就來自潰瘍的英文Ulcer。維生素U並不是維生素，維生素必須是生物體所需要的微量成分，且一般無法由生物體自己生成，需要通過飲食等手段獲得；而維生素U並非人體必需營養成分。維生素U的學名是碘甲基甲硫基丁氨酸，可做為抗潰瘍藥劑。
像維生素U這種「似是而非」的維生素被統稱為「偽維生素」，偽維生素還有維生素P、Q、S、T等等，都有某個特定的功效，卻並非必需營養成分，不然就是被發現可以由人體自行生成。比較有趣的是維生素V，它就是威而剛Viagra的別稱。
更具體地說，維生素有四個定義，分別為：
1.無法由動物身體自己合成。（維生素D可由人體經紫外線照射自行合成，但因為維生素D很重要，所以破例仍被視為維生素之一)
2.微量性。亦即動物所需的量很少，卻能發揮巨大作用。
3.能夠調節新陳代謝或能量轉變。
4.特異性。亦即若動物缺乏了某種維生素後，會呈現特有的病態。
維生素B群之所以編碼沒有連號，是因為某些原本視為維生素B的化合物被發現不符合上述四個定義，因而被剔除，比如維生素B4、維生素B8、維生素B10、維生素B11等等。
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